Dani kruha i zahvalnosti za plodove zemlje svake se godine obilježavaju tijekom listopada u okviru obilježavanja značajnih datuma (Dan zahvalnosti za plodove zemlje 14.10., Svjetskog dana hrane 16. 10., Dana kruha 17.10., te Dana jabuka 20.10.). Obično se svečanost održava u prostoru škole, no ove smo godine posjetili Slastičarnicu Antica u Lindarskom Križu. Učenici od prvog do četvrtog razreda naše škole prvi puta su sudjelovali u izradi pazinskih cukerančića, tradicionalne istarske slastice na vjenčanjima i drugim prigodama. »Cukerijera« je prostorija u kojoj su nas teta Alida i njena kći Antica vodile kroz cijeli postupak izrade cukerančića, koji su zaštićeni kao nematerijalno kulturno dobro. Na drvenim daskama učenici su oblikovali tijesto u kuglice i razvaljali na prutiće, kolotarićem razrezali na pet mjesta i rasporedili u pleh za pečenje. Gotove cukerančiće je pićanski župnik velečasni Filip Celent blagoslovio i nakon molitve započela je degustacija i drugih kolača koje nudi poznata „Antica“.
Ponosni učenici su kućama ponijeli cukerančiće koje su ispekli i ponudili svojim obiteljima.
Tekst: Gordana Fable




